またしてもパンケーキ

リコッタパンケーキ作ってみました。

リコッタチーズは手作りで。

何かが物足りない感じかも

食べたことないので

「この味が正解」がわからない感じでしたねー

一度お店のものを食べないと！

またまたパンケーキ！

パンケーキっていうと薄いイメージがあるので

ホットケーキですかね。

また分厚いのを焼くのに挑戦。

前回のは丸い型にグラシン紙をまいて焼いたので

側面の紙をはがした跡が

旦那さんにはどうにも納得がいかなかったらしく

旦那さんがシリコン型を買ってきたので

再チャレンジ。

生地は卵黄と卵白を別立てして作る方法でやってます。

4cm厚くらいになってますよ～♪

ふわっふわ～♪

側面もきれいにはがれました

メープルシロップもちゃんとしたのを買ってきた。

だいぶうまくなってきましたよ

表面がもう少し焦げないように

もうちょっと練習が必要かも・・・

パンケーキ パンケーキ

我が家を空前のパンケーキブームが襲っています

吉祥寺のパンケーキ屋さんで食べたチュブラーシカパンケーキ

休日だし子連れですんごく待ったので

途中、「帰ろ～」言いそうになったけど

待ったかいがありました。

おいしかった～

こちらも同じお店のフルーツたっぷり

メニュー名忘れました。

分厚いホットケーキ
こちらは家で作りました。

けっこう分厚く出来たよね

一回目は私が焦がしたので

旦那さんがリベンジ

すんごくふんわり焼けてておいしかった！

シロップじゅわ～